Gilles Chauvet

Gilles Chauvet a passé trente-cinq ans à entretenir les espaces verts d'une commune de Touraine : la tonte, la taille des alignements, les massifs qu'on refait deux fois par an, l'arrosage l'été. Il est parti en retraite en 2023. Depuis, il a le temps qu'il n'avait pas : un grand potager, un petit verger de vieilles variétés, et une manie de greffer lui-même ses pommiers et ses poiriers.

Je ne suis ni ingénieur ni technicien de rien du tout. Ce que je connais, c'est le geste et la saison : à quelle profondeur ça se sème, quand ça se taille sans se tromper, pourquoi un pied crève alors que le voisin tient. J'ai raté des rangs entiers, j'ai vu des astuces « miracle » ne rien donner, et j'ai gardé ce qui marche vraiment chez moi. Sur Jardin Art et Soin, j'écris ça : le potager et le verger tels qu'ils sont quand on a les mains dedans, sans recette magique et sans jamais vous dire ce que vous « devez » faire.

Ce que j'écris ici

• Le potager mois par mois : semer, repiquer, arroser, récolter au bon moment
• Le verger et la greffe : tailler, greffer, comprendre pourquoi un fruitier boude
• Le sol vivant : compost, paillage, marc de café : ce qui aide, ce qui est un mythe
• Les gestes d'entretien : la taille sans peur, l'arrosage juste, les outils qui servent
• Ce qui va de travers : maladies et ravageurs, ce que j'ai fait, ce que je renvoie à un pro

Ce que vous ne lirez pas sous ma signature

• « Il faut », « vous devez ». Je raconte ce que j'ai vu et ce que j'ai raté, pas une consigne
• Une dose de traitement donnée comme une règle. Je ne suis pas technicien phyto, je renvoie à la fiche officielle
• Une astuce virale encensée sans l'avoir essayée. Quand c'est un mythe, je le dis
• Une variété ou un outil vantés parce qu'on me les a offerts. Personne ne me paie ici
• Une promesse de récolte. La météo décide plus que moi, et je le sais depuis 1988